大江网/抚州头条客户端讯 （通讯员陈芳信）中考期间，东临新区市场监管局圆满完成抚州天行实验中学考点食品安全保障任务。通过融合历年经验与智慧监管新举措，为考生构建起一道坚实的食品安全屏障，赢得师生家长一致赞誉。

 

　　自2022年首次承担中考食安保障以来，东临新区市场监管局不断优化机制。该局成立专班明确分工，提前对接考点掌握用餐规模及流程，针对性制定风险清单；考前一周对食堂及周边20余家经营单位开展“扫雷式”排查，重点整治食品原料溯源、餐具消毒、从业人员健康管理等环节，现场整改隐患14项，签订《食品安全责任承诺书》压实主体责任；引入校园智治监管系统，实时监控食堂操作流程，自动识别违规行为(如未佩戴口罩、生熟混放)，并通过重大活动保障线下审核菜单、留样记录，实现“线下+云端”双重监督。

　　今年保障工作凸显三大升级，一是“菜单预审+快检联动”防风险，首次对考点食堂菜单实施“双审核制”，剔除四季豆、野生菌等高风险食材，并利用食品快检设备每日抽检蔬菜农残、肉类瘦肉精等44批次，结果100%合格，从源头阻断风险；二是驻点监管全程跟踪派驻5名业务骨干24小时驻守食堂，从食材采购、加工到分餐实行“跟班作业”，监督留样30余份，确保每餐可追溯。同时联合公安部门强化考点周边交通管制及治安巡逻，严防突发事件。三是延伸保障惠及民生，针对家长反映的食品卫生问题，在考点设立“你送我检”驿站，同步开展“你点我检”活动，现场接收家长送检食品样本12份。

　　此次保障累计出动执法人员50人次，保障师生用餐超7000余人次。考生家长张先生感慨：“看到检测员当场公示结果，孩子吃得安心，我们悬着的心也放下了！”这一成效得益于新区近年将中考保障机制复制到校园日常监管，2025年已对辖区内21所学校开展“回头看”，整改问题100%闭环。

　　从“首次探索”到“渐入佳境”，东临新区市场监管局以三年深耕诠释“食品安全无小事”。